松鼠桂鱼，美味不藏松鼠之谜
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在江苏扬州，有道非常有名的菜肴——松鼠桂鱼。这道菜不仅美味可口，而且富有创意，深受食客喜爱。关于这道菜的名称和来源，却隐藏着许多有趣的故事和谜团。
松鼠桂鱼，顾名思义，与松鼠和桂鱼有关。传说，这道菜最早是由位厨师在模仿松鼠吃桂鱼的场景后所创作的。厨师将桂鱼剖开，去骨取肉，然后精心制作成松鼠的形状，再搭配上特制的酱料，道美味的松鼠桂鱼就诞生了。
关于这道菜的具体来源和流传历史，却众说纷纭。有人认为是源于清代乾隆年间的宫廷御厨，也有人认为是源于江苏扬州的民间厨师。但无论如何，这道菜已经成为了扬州美食的代表之，并在全国范围内享有盛誉。
除了美味可口的口感外，松鼠桂鱼还富有创意和美感。这道菜不仅注重味觉上的享受，更注重视觉上的美感。每道松鼠桂鱼都是道艺术品，让人在品尝美食的也能欣赏到艺术的魅力。
关于松鼠桂鱼还有个有趣的谜团：为什么这道菜叫做“松鼠桂鱼”呢？有人认为是因为这道菜制作出来的形状像松鼠，也有人认为是因为这道菜在制作过程中需要用到松鼠油或者松鼠肉。但无论如何，这个谜团也为这道菜增添了不少的趣味性和吸引力。
松鼠桂鱼是道美味可口富有创意和美感的美食佳肴。它不仅是道美食的代表，更是道文化的传承。如果你有机会品尝到这道菜的话，定会被它的美味所折服！
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