母女月饼制作:亲情共享甜蜜时光
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“八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香呀,一块月饼一片情呀……”每当这首熟悉的儿歌在耳畔响起,我的心中便涌起一股浓浓的亲情暖意。在我家,每年中秋节做月饼都是一场特别的亲情盛宴,妈妈和我携手共做,那一个个月饼里,承载着无尽的爱与回忆。
小时候,每到中秋节前夕,妈妈总会早早地准备好做月饼的食材。面粉、白糖、食用油、各种馅料,满满当当摆了一桌子。我就像个好奇的小精灵,在旁边蹦蹦跳跳,眼巴巴地看着妈妈忙碌的身影。妈妈笑着摸摸我的头,说:“宝贝,等会儿你也来帮忙哦,我们一起做月饼。”我兴奋地点着头,满心期待着这场有趣的亲子活动。
开始做月饼啦!妈妈熟练地将面粉和水揉成面团,然后分成一个个小剂子。我也学着妈妈的样子,拿起一个小剂子,在手中搓圆,感觉就像在玩橡皮泥一样有趣。接着,妈妈把馅料放在小剂子中间,我用小手小心翼翼地把馅料包起来,再搓成圆圆的形状。虽然我的动作有些笨拙,包出来的月饼不是很规整,但妈妈却一直夸我做得好,让我充满了成就感。
在包月饼的过程中,妈妈会给我讲起她小时候过中秋节的故事。她说那时候物资没有现在这么丰富,但一家人围坐在一起做月饼、赏月,那种温馨和快乐是无法用言语形容的。听着妈妈的讲述,我仿佛穿越时光,感受到了那份浓浓的亲情氛围。
包好月饼后,就到了烤制的环节。妈妈把月饼放入烤箱中,不一会儿,屋子里就弥漫着香甜的味道。我不停地在烤箱旁徘徊,焦急地等待着月饼出炉。终于,香喷喷的月饼烤好了,妈妈小心翼翼地把它们拿出来,放在盘子里。我迫不及待地拿起一个月饼,咬了一口,甜甜的馅料在口中散开,那种满足感让我觉得无比幸福。
看着我吃得津津有味的样子,妈妈脸上露出了欣慰的笑容。她说:“宝贝,这月饼虽然是我们自己做的,但里面包含着我们一家人的爱和祝福。每年中秋节吃着自己做的月饼,就会想起这个特别的时刻。”我似懂非懂地点点头,但心中却深深地记住了妈妈的话。
随着我渐渐长大,学习变得忙碌起来,但每年中秋节做月饼的传统依然保留着。妈妈和我依然会一起围坐在桌前,一边做月饼,一边聊天,分享着生活中的点点滴滴。有时候,爸爸也会加入进来,一家人其乐融融,那温馨的画面仿佛定格在了时光里。
如今,我已经能够独立地做好月饼了,但我依然喜欢和妈妈一起做。因为在这个过程中,我不仅感受到了做美食的乐趣,更体会到了亲情的珍贵。妈妈用她的爱和耐心,教会了我如何去关爱他人,如何珍惜身边的一切。
每到中秋节,我们家都会拿出自己做的月饼,送给亲朋好友。大家品尝着我们的劳动成果,脸上都洋溢着幸福的笑容。那一个个月饼,就像传递亲情的纽带,把我们的心紧紧地连在一起。
“海上生明月,天涯共此时。”在这美好的中秋佳节,我和妈妈再次携手共做月饼,感受着亲情的温暖。我相信,这份亲情会伴随着月饼的香甜,永远留在我们的心中,成为我们生命中最宝贵的财富。