最囧游戏5最强大脑第12关：生鸡蛋挑战
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第 12 关的题目是“下面鸡蛋哪个是生的”。这一关的关键是要找到生鸡蛋，而不是通过观察鸡蛋的外观来判断。
以下是一种可能的解法：
1. 将鸡蛋晃一晃，或者轻轻敲击鸡蛋，听声音。生鸡蛋里面的蛋清和蛋黄是流动的，所以晃动时会有液体流动的声音。而熟鸡蛋是固体，晃动时没有声音。
2. 观察鸡蛋的外观。有些生鸡蛋的外壳上可能有一些斑点或者瑕疵，这可能是因为鸡蛋在母鸡体内时受到了一些影响。
3. 闻一闻鸡蛋的味道。生鸡蛋可能会有一些腥味，而熟鸡蛋则没有。
回答一个或三个相关问题以及回答内容：
1. 如何判断鸡蛋是否新鲜？
- 观察鸡蛋的外观，新鲜的鸡蛋蛋壳表面会有一层白霜，蛋壳颜色鲜明，没有裂纹。
- 闻一闻鸡蛋的味道，新鲜的鸡蛋没有异味，只有淡淡的腥味。
- 将鸡蛋放入水中，新鲜的鸡蛋会沉到水底，而不新鲜的鸡蛋会浮在水面上。
2. 鸡蛋可以做哪些美食？
- 煎蛋、炒蛋、水煮蛋、蛋饼、蛋糕、蛋挞、蛋黄酥等。
- 鸡蛋可以与各种食材搭配，如蔬菜、肉类、海鲜等，制作出丰富多样的美食。
- 鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一种非常健康的食品。
3. 鸡蛋的保存方法有哪些？
- 存放在冰箱里，鸡蛋的最佳保存温度为 0-4℃，可以延长鸡蛋的保质期。
- 不要清洗鸡蛋，鸡蛋表面的一层保护膜可以防止细菌进入鸡蛋内部，清洗后会破坏这层保护膜。
- 将鸡蛋大头朝上放置，这样可以防止蛋黄上浮，保证鸡蛋的质量。
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