包出美味水饺:肉馅小水饺授课方式
本文共计1461个文字,预计阅读时间需要6分钟。
浜茬埍鐨勮鑰呬滑锛屽ぇ瀹跺ソ锛佷粖澶╋紝鎴戝皢浠モ€滆倝棣呭皬姘撮ズ鈥濈殑韬唤锛屾潵鏁欏ぇ瀹跺寘鍑虹編鍛虫按楗吼煡熴€傚湪杩欏爞璇句笂锛屾垜灏嗕负澶у鍒嗕韩涓€浜涘疄鐢ㄧ殑寤鸿銆侊紝浠ュ強娣卞叆鐨勫垎鏋愶紝甯屾湜鑳藉甯姪澶у鎴愪负鍖呴ズ瀛愮殑楂樻墜锛岃澶у鍦ㄤ韩鍙楃編椋熺殑涔熻兘鎰熷彈鍒扮児楗殑涔愯叮銆傚簾璇濅笉澶氳锛屾垜浠幇鍦ㄥ氨寮€濮嬪惂锛?/p>
椋熸潗鍑嗗
1. 闈㈢矇
閫夋嫨楂樼瓔闈㈢矇鎴栦腑绛嬮潰绮夛紝杩欐牱鍙互浣块ズ瀛愮毊鏇村姞鍔查亾鏈夊毤鍔层€傚皢闈㈢矇鏀惧叆澶х涓紝鎱㈡參鍔犲叆閫傞噺鐨勬按锛屽悓鏃剁敤绛峰瓙鎴栨墜鎼呮媽闈㈢矇锛岀洿鍒板舰鎴愪竴涓笉绮樻墜鐨勯潰鍥€傛牴鎹潰绮夌殑鍚告按锛屽彲浠ラ€傚綋璋冩暣姘寸殑鐢ㄩ噺銆傛弶闈㈢殑鏃堕棿涓嶅疁杩囬暱锛屼互鍏嶉潰鍥㈠彉寰楄繃浜庡姴閬撱€傚皢鎻夊ソ鐨勯潰鍥㈢敤婀垮竷鎴栦繚椴滆啘鐩栦綇锛岃鍏堕啋鍙?15-30 鍒嗛挓銆?/p>
2. 棣呮枡
鍒朵綔缇庡懗姘撮ズ鐨勫叧閿湪浜庨鏂欑殑閫夋嫨鍜屾惌閰嶃€備互涓嬫槸涓€浜涘父瑙佺殑棣呮枡缁勫悎锛?/p>
- 鐚倝澶ц懕棣咃細灏嗙尓鑲夋湯銆佸ぇ钁辨湯銆佸鏈€佺洂銆佺敓鎶姐€佹枡閰掋€侀娌广€侀浮绮剧瓑璋冩枡鎼呮媽鍧囧寑锛屽姞鍏ラ€傞噺鐨勬按锛岄『鏃堕拡鎼呮媽鑷宠倝棣呭彉寰楃矘绋犮€?/p>
- 闊彍楦¤泲棣咃細灏嗛煭鑿滃垏纰庯紝楦¤泲鎵撴暎鐐掔啛锛屽姞鍏ラ€傞噺鐨勭洂銆侀浮绮俱€侀娌规悈鎷屽潎鍖€銆?/p>
- 铏句粊涓夐矞棣咃細灏嗚櫨浠併€佺尓鑲夋湯銆侀煭鑿溿€佸鏈€佺洂銆佺敓鎶姐€佹枡閰掋€侀娌广€侀浮绮剧瓑璋冩枡鎼呮媽鍧囧寑銆?/p>
3. 鍏朵粬璋冩枡
闄や簡涓婅堪鎻愬埌鐨勮皟鏂欏锛岃繕鍙互鏍规嵁涓汉鍙e懗娣诲姞鍏朵粬璋冩枡锛屽鑳℃绮夈€佷簲棣欑矇銆佽姳妞掔矇绛夈€?/p>
鍖呴ズ瀛愮殑姝ラ
1. 鎻夐潰銆佹搥闈?/p>
灏嗛啋鍙戝ソ鐨勯潰鍥㈡弶鎴愰暱鏉$姸锛岀劧鍚庡垏鎴愬皬鍧椼€傚皢灏忓潡闈㈠洟鎿€鎴愯杽鐗囷紝鍘氬害鍙互鏍规嵁涓汉鍠滃ソ璋冩暣銆傛敞鎰忚鍧囧寑鎿€闈紝閬垮厤鍑虹幇鍘氳杽涓嶄竴鐨勬儏鍐点€?/p>
2. 鍖呴
灏嗛鏂欐斁鍦ㄩズ瀛愮毊涓ぎ锛岀劧鍚庡皢楗哄瓙鐨鎶橈紝鐢ㄦ墜鎸囨崗浣忛ズ瀛愮毊鐨勮竟缂橈紝浠庝竴渚у紑濮嬫崗璧凤紝渚濇鎹忓嚭瑜剁毐锛屾渶鍚庡皢楗哄瓙灏佸彛銆傚寘棣呮椂瑕佹敞鎰忎笉瑕佹斁澶棣呮枡锛屼互鍏嶉ズ瀛愮叜鐮淬€?/p>
3. 鐓ズ瀛?/p>
鍦ㄩ攨涓姞鍏ラ€傞噺鐨勬按锛岀儳寮€鍚庡皢楗哄瓙鏀惧叆閿呬腑锛岀敤鍕哄瓙杞昏交鎼呮媽锛岄槻姝㈤ズ瀛愮矘搴曘€傜叜鑷抽ズ瀛愭诞璧凤紝鍐嶅姞鍏ラ€傞噺鐨勫喎姘达紝缁х画鐓嚦楗哄瓙鐔熼€忋€傞噸澶嶈繖涓繃绋?2-3 娆★紝鐩村埌楗哄瓙鐓啛銆?/p>
鐓ズ瀛愮殑鎶€宸?/p>
1. 鎺у埗鐏€?/p>
鐓ズ瀛愭椂锛岀伀鍊欑殑鎺у埗闈炲父閲嶈銆備竴寮€濮嬭鐢ㄥぇ鐏皢姘寸儳寮€锛岀劧鍚庤浆涓皬鐏叜楗哄瓙锛岃繖鏍峰彲浠ヤ娇楗哄瓙鐨繀閫熺叜鐔燂紝閬垮厤鐓牬銆?/p>
2. 鍔犲喎姘?/p>
鍦ㄧ叜楗哄瓙鐨勮繃绋嬩腑锛屽彲浠ラ€傞噺鍔犲叆鍐锋按锛岃繖鏍峰彲浠ヤ娇楗哄瓙鐨洿鍔犲姴閬擄紝鍙f劅鏇村ソ銆備竴鑸姞 2-3 娆″喎姘村嵆鍙€?/p>
3. 鎼呮媽
鍦ㄧ叜楗哄瓙鐨勮繃绋嬩腑锛岃鐢ㄥ嫼瀛愯交杞绘悈鎷岋紝闃叉楗哄瓙绮樺簳鎴栫矘鍦ㄤ竴璧枫€?/p>
缇庡懗姘撮ズ鐨勬惌閰?/p>
1. 閰辨眮
鍙互鏍规嵁涓汉鍙e懗璋冨埗閰辨眮锛屽钂滄偿閰便€侀叡娌归唻銆佽荆妞掓补绛夛紝鎼厤姘撮ズ涓€璧烽鐢紝鏇村姞缇庡懗銆?/p>
2. 閰嶈彍
鍙互鎼厤涓€浜涙竻鐖界殑閰嶈彍锛屽榛勭摐銆佽眴鑺姐€佺敓鑿滅瓑锛屾棦鍙互澧炲姞鍙f劅鐨勪赴瀵岋紝鍙堝彲浠ヨВ鑵汇€?/p>
鍖呴ズ瀛愮殑瓒d簨
鍖呴ズ瀛愪笉浠呬粎鏄竴椤圭児楗妧鑳斤紝杩樺彲浠ユ槸涓€浠舵湁瓒g殑浜嬫儏銆備互涓嬫槸涓€浜涘寘楗哄瓙鏃剁殑瓒d簨锛?/p>
1. 鍒涙剰楗哄瓙
鍦ㄥ寘楗哄瓙鐨勮繃绋嬩腑锛屽彲浠ュ彂鎸ュ垱鎰忥紝灏嗛ズ瀛愬寘鎴愬悇绉嶅舰鐘讹紝濡傚姩鐗╁舰鐘躲€佽姳鏈靛舰鐘剁瓑锛岃楗哄瓙鍙樺緱鏇村姞鏈夎叮銆?/p>
2. 瀹跺涵姣旇禌
鍙互鍜屽浜烘垨鏈嬪弸涓€璧峰寘楗哄瓙锛岃繘琛屼竴鍦哄寘楗哄瓙姣旇禌锛岀湅璋佸寘鐨勯ズ瀛愬張蹇張濂姐€傝繖鏍蜂笉浠呭彲浠ュ鍔犱箰瓒o紝杩樺彲浠ュ杩涘郊姝や箣闂寸殑鎰熸儏銆?/p>
3. 鍎跨娲诲姩
鍖呴ズ瀛愪篃鍙互浣滀负涓€椤瑰効绔ユ椿鍔紝璁╁瀛愪滑鍙備笌鍏朵腑锛屼綋楠岀児楗殑涔愯叮銆傚湪瀹堕暱鐨勬寚瀵间笅锛屽瀛愪滑鍙互瀛︿範濡備綍鎻夐潰銆佹搥闈€佸寘棣呯瓑锛屽煿鍏讳粬浠殑鍔ㄦ墜鑳藉姏鍜屽垱閫犲姏銆?/p>
閫氳繃浠ヤ笂鐨勪粙缁嶏紝鐩镐俊澶у宸茬粡鎺屾彙浜嗗寘楗哄瓙鐨勬妧宸у拰鏂规硶銆傚寘楗哄瓙铏界劧鐪嬩技绠€鍗曪紝浣嗚鍖呭嚭缇庡懗鐨勯ズ瀛愶紝杩橀渶瑕佷笉鏂湴缁冧範鍜屽皾璇曘€傚笇鏈涘ぇ瀹跺湪浠婂悗鐨勭敓娲讳腑锛岃兘澶熷澶氬皾璇曞寘楗哄瓙锛屼负鑷繁鍜屽浜哄甫鏉ユ洿澶氱殑缇庡懗鍜屽揩涔愩€?/p>
鎰熻阿澶у鐨勯槄璇诲拰鏀寔锛佸鏋滃ぇ瀹舵湁浠讳綍鍏充簬鍖呴ズ瀛愮殑闂鎴栧缓璁紝娆㈣繋鍦ㄨ瘎璁哄尯鐣欒█锛屾垜浼氬敖鍔涗负澶у瑙g瓟銆傜澶у鐢熸椿鎰夊揩锛岀編椋熺浉浼达紒